瑞氏色素　　　　　　　　　　　　

產品別名：瑞氏色素/曙紅亞甲基藍I/瑞氏染色素/賴氏色素/曙紅變性次甲藍/瑞氏染液/Wright′s stain

C A S 號：68988-92-1

產品包裝：25克/1公斤/100克/100毫升

保存條件：RT

的調節配置：
直接使用色素粉末，不易在食品中分布均勻，可能形成色斑。宜先用少量冷水打漿，然后在不斷攪拌下加入經煮沸后的溶液中。所用水應為蒸餾水或軟化水，以避免鈣、鎂離子引起色素沉淀。調配食品或貯存食品的容器，應采用玻璃、搪瓷、不銹鋼等耐腐蝕的清潔容器具，避免與銅、鐵器接觸。

相關產品：

茚三酮/苯并戊三酮/水合茚三酮/苯駢戊三酮/苯并環丙三酮/2,2-二羥基-1H-茚并-1,3（2H）-二酮/水合三酮氫茚/寧海群/Ninhydrin AR，95%， 5克 485-47-2
蒽酮/9,10-二氫-9-氧蒽/Anthrone AR，具刺激性 5克 90-44-8
  25克 
四丁基硫酸氫銨/硫酸氫四丁銨/四丁基硫氫酸銨/正四丁基硫酸氫基銨/TBAHS/IPC-TBA-HS AR，98%，有害品 100克 32503-27-8
  500克 
 色譜級，99%， 25克 
4，4-雙（二甲氨基）硫代二苯甲酮/4,4-雙（二甲氨基）硫代二甲酮/硫代米氏酮/4,4′-四甲基二氨基硫代二苯甲酮/對,對′-四甲基二氨基二苯硫酮/4,4′-雙（二甲氨基）硫代二苯甲酮/Thiomichler's ketone AR，97%，具刺激性 5克 1226-46-6
米氏酮/4，4′-四甲基二氨基二苯甲酮/米蚩酮/米氣勒氏酮/四甲對，對′-二氨二苯甲酮/4,4′-雙（二甲氨基）二苯酮/四甲基米氏酮/Michler's ketone CP，98%， 100克 90-94-8
  500克 
苯芴酮/鍺試劑/苯基芴酮/苯基熒光酮/2,6,7-三羥基-9-苯基熒光酮/2,6,7-三羥基-9-苯基-3H-呫噸-3-酮/9-苯基-2,3,7-三羥基-6-氧蒽酮/Phenylfluorone AR，具刺激性 10克  975-17-7
1-苯基-3-甲基-4-苯甲?；吝蜻?1-苯基-3-甲基-4-苯甲酰基-5-吡唑啉酮/4-苯甲?；?3-甲基-1-苯基-2-吡唑啉-5-酮/萃取劑II/4-苯甲酰-3-甲基-1-苯基-5-吡唑啉酮/HPMBP/PMBP AR 25克 4551-69-3

的原理：伊紅美蘭在甲醇中會發生解離，細胞的成分就會選擇性的吸收其中的有色物質，是離子間的結合，屬于化學作用。